大口径切片机是利用刀片切削的原理将物料切制成片状的设备，本机由机架、电机、刀片、转盘和片厚调节装置等组成，物料放置在投料口中，在装在转盘上匀速旋转的刀片不断切削下，被切成片状。

中药切片机又称西洋参切片机、鹿茸切片机、药房切片机、药店切片机，是专门为参茸店、药房、诊所、家庭切制西洋参、鹿茸、天麻等参类药材设计的可切成斜片，横片，直片，片片厚薄均匀，色泽美观。刀盘上装放刀片四把,可任意调节厚薄.具有体积小、使用方便、切片美观、操作简单、质量稳定、使用寿命长等优点。适用于参类、植物的根茎及其它高贵药材的切片。是各中药房、药店、中药加工场Z佳的选择。